#ItalicanaKitchen x #EatHealthyEatItalian
Let us present to you the delicious meal we cooked yesterday for our Houstonian friends.
First course: Egg pappardelle with muschroom and artichokes cream.
Second course: Baked salmon with almond, parsely and lemon zest crust.
Side dishes: Eggplant tortino; Mixed green salad with caramlezied pecans, dried cranberries, decana pears and feta cheese; Oven roasted broccoli.
Dessert: Vanilla ice cream served with salted caramel sauce and dark chocolate shavings.
Accompanied by a great Lambrusco from Emilia Romagna.
Oggi vi presentiamo i piatti che abbiamo cucinato ieri per i nostri amici Houstoniani con Cindy di #ItalicanaKitchen.
Primo piatto: Pappardelle all’uovo in crema di funghi e carciofi.
Secondo Piatto: Salmone al limone, speziato alle mandorle e prezzemolo.
Contorni: Tortino di melanzane; Insalata verde con croccante di Pecans, mirtilli, pera Decana e feta; Broccoletti al forno.
Dolce: Gelato alla vaniglia con caramello salato e scaglie di cioccolato fondente.
Il tutto accompagno da un ottimo Lambrusco direttamente dall’Emilia Romagna.
